YER ELMASI YEMEĞİ ( 12+AY)

Yer Elmasının Faydaları:

* Yer elması şeker hastaları için faydalıdır.
* Çok besleyici bir sebzedir, vücut direncini artırır.
* Kabızlığa iyi gelir. Hatta müshil etkisi vardır.
* İçeriğindeki besin değerleri ile kansızlığa fayda sağlar.
* Cildi güzelleştirir.
* Cildin daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.
* Basur hemeroid hastalığında faydalıdır.
* Yer elmasının idrar söktürücü özelliği vardır.
* Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
* Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
* Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında faydalıdır.
* Yer elması anne sütünü arttırır.
* Zayıflamak için diyet yapanların tercih edebileceği yer elması doyurucu ve kalorisi düşüktür.

Malzemeler
1 Soğan
1 diş Sarımsak
4 Yer Elması
2 Domates
1/2 Kırmızı biber
1/2 Yeşil biber
1 Tatlı kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Ev yapımı biber salçası ( olmasa da olur)

Hazırlanışı

• Soğanı yemeklik doğrayıp Tereyağda soteleyelim, sarımsağı rendeleyerek soğanlara ekleyelim,salçayı ekleyip sotelemeye devam edelim,
• Biberleri küçük ve ince doğrayalım tencereye ekleyelim,
• Son olarak küçük küpler halinde doğradığımız yer elmaları ve domatesleri ekleyelim
• Hiç su eklemeden kısık ateşte pişmeye bırakalım ( domatesin bırakacağı su yeterli olacak)

AFİYET , ŞİFA OLSUN MİNİKLERE

1. Bu Tarifi Yemeğiniz bir sonraki güne kalırsa çocuğunuza sabah kahvaltısında üzerine yumurta kırarakta yedirebilirsiniz enfes bir lezzet çıkıyor ortaya.
2. Ve eğer Yer elması tadını beğenmez ise yoğurt ile karıştırıp yedirebilirsiniz.
3. Bu Tarifi ilk iki şıktan farklı bir sunumla yedirirseniz lütfen bana da öğretin :) ( yeni fikirler öğrenmeye hevesli biri olarak yazıyorum bunu)