16 Ocak 2014 Perşembe

TERBİYELİ HAVUÇ ÇORBASI (6+AY)



Malzemeler

2 adet rendelenmiş havuç
1 kahve fincanı pirinç
3 su bardağı su
2 domates ( 1 yaş altı ve allerjen bebeklerde kullanmayınız)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı


Terbiyesi için

1 çay bardağı yoğurt
1/2 limon
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

  • Havuçları kazıyarak temizleyelim ve rendeleyelim
  • Kaynatılmış 3 bardak suya rendelenmiş havuçları ekleyelim
  • Pirinci bir kaç kez yıkadıktan sonra tencereye ekleyelim
  • Domatesleri rendeleyerek çorbaya ekleyelim ve pişmeye bırakalım
Terbiye Hazırlanışı

  • Yoğurt, yumurta ve limon suyunu çırpma teliyle çırpalım
  • Pişen çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye dökelim karıştırdıktan sonra çorbaya ekleyelim 
  • Çorbayı 1 taşım daha kaynatalım ocaktan alalım
  • Son olarak zeytinyağı ekleyip karıştıralım

Miniklere Afiyet Olsun



0 yorum:

Yorum Gönder