Malzemeler
2 Yemek kaşığı yıldız şehriye (yıldız makarna)
1 kase yoğurt
1 tatlı kaşığı Tereyağı veya zeytinyağı
kaynar su
kuru nane
Hazırlanışı
Şehriyeleri yıkayıp süzelim
Kaynar suya atıp şişene kadar haşlayalım
Çorbanın suyundan biraz alıp yoğurda ekleyelim karıştıralım ve yavaş yavaş çorbaya eklerken diğer yandanda yoğurdun kesmemesi için karıştıralım
Bir süre daha karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakalım, ara sıra yine karıştıralım
Son olarak üzerine zeytinyağ ve nane ekleyelim
Eğer zeytinyağı kullanacaksanız yağı en son üzerine ekleyin, ama tereyağı kullanacaksanız çorba pişerken içine ilave edebilirsiniz
Vitamin olsun bebişlere :)
0 yorum:
Yorum Gönder